FEBRUAR 2026
ITALIENISCHE WOCHEN IM WALHALLA
Suppe und Vorspeise
Vitello Tonnato | Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern | Kürbiskernöl
Slices of veal | tuna sauce | capers
€ 16,50
***
Minestrone | Gemüsesuppe | Cannellini-Bohnen | Kräuter | Reis | Basilikumpesto
Vegetable soup | cannellini beans | herbs | rice | basil pesto
€ 12,50
Hauptgang
Saltimbocca alla Romana | Kalbsschnitzel | Parmaschinken | Salbeiblätter | Caponata | Gnocchi
Escalope of veal | Parma ham | sage | caponata | gnocchi
€ 36,50
***
Penne all´Arrabiata | Tomatensauce | Knoblauch | Chili | Olivenöl
Penne | tomato sauce | garlic | chili | olive oil
€ 21,50
***
Linguine al Pollo e Funghi | Huhn | Champignons
Linguine | chicken | mushrooms
€ 23,50
***
Branzino al Limone | Wolfsbarschfilet | Zitronenbuttersauce | Kapern | Petersilie | Spinat | Rosmarinkartoffeln
Filet of sea bass | lemon butter sauce | capers | parsley | spinach | rosemary potatoes
€ 37,50
Dessert
Tiramisu | Löffelbiskuit | Mascarpone | Espresso Kakao
Tiramisu | lady´s fingers | mascarpone | espresso | cocoa
€14,50
***
Lavendel-Panna-Cotta al Frutto della Passione | Passionsfruchtsauce
Lavender panna cotta | passion fruit sauce
€ 11,50
